国内発送亜米利加式料理法複刻本 American recipes in english and 洋食

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国内発送亜米利加式料理法複刻本 American recipes in english and 洋食の詳細情報

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亜米利加式料理法複刻本

American recipes in english and japanese （原著1939年）

1991年

本田尚子

布装

225×160×25mm

小口に汚レ

中身は良好、線引書込なし

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。Y7FB4-210428 レア［続・食肉の知識改訂版社団法人日本食肉協議会］ハム入りフレンチトースト。アルティザン・トゥレトゥール(第２巻)／ドゥニリュッフェル(著者),中川協子(訳者),大辻都(訳者),ローランビルー(その他),アランエスコフィ。エルブリ1998-2002 フェラン・アドリア。洋食 Edmonds Cookery Book。洋書★Alice's Restaurant Cookbook　「アリスのレストラン」クックブック★アリス・メイ・ブロック（Random House）。現代西洋料理　オイゲン・パウリ著　調理師のための基本技術　三洋出版貿易株式会社。シンプリー・フレンチ簡単でおいしい三ツ星料理　ジョエル・ロビュションが明かす料理のコツ。美食三昧　ロートレックの料理書。イタリア料理大全厨房の学とよい食の術／ペッレグリーノ・アルトゥージ(著者),中山エツコ(訳者),柱本元彦(訳者),中村浩子(訳者),工藤裕子(